Питание

С 10.08.2020 г функция приготовления пищи на пищеблоке передана аутсорсеру.  Питание в детском саду организуется на основе договора на оказание услуг по организации питания воспитанников с ИП   Глазыриным Дмитрием Викторовичем. . Пищеблок укомплектован следующими кадрами: 2 повара, кухонный рабочий. Работники пищеблока своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение. Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинскими работниками, администрацией ДОУ. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом аутсорсера.. Скоропортящиеся продукты фиксируются кладовщиком в журнале «Бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок».   Детский сад работает по утвержденному 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта. При разработке меню учитывают возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам.. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией, в состав которой входят медработники, заведующий, повара и делается соответствующая запись в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

Контроль над питанием осуществляет: заведующий, медицинские сёстры, бракеражная комиссия.

Нормативно-правовая база по организации питания воспитанников дошкольных образовательных учреждений. 

• Положение об организации питания воспитанников МАДОУ Д/С №1
• Программа производственного контроля МАДОУ Д/С №1  
• План развития по организации питания детей МАДОУ Д/С №1 
• СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ на пищеблок
• ОБРАЗЕЦ ДОГОВОРА С РОДИТЕЛЯМИ (ЗАКОННЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ)  НА ОКАЗАНИЕ  УСЛУГ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ

Стоимость питания и варианты внесения родительской оплаты питания

предусмотрены  постановлением об утверждении Положения о родительской плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного  образования в муниципальных образовательных  организациях городского округа ЗАТО города Межгорье РБ от 21.10.2014г № 1351, разделы 2 и 3; предусмотрены  постановлением об утверждении Положения о родительской плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного  образования в муниципальных образовательных  организациях городского округа ЗАТО города Межгорье РБ от 21.10.2014г №1352.

Организация питания для детей из многодетных, малообеспеченных семей и других льготных категорий

предусмотрена постановлением об утверждении Положения о родительской плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного  образования в муниципальных образовательных  организациях городского округа ЗАТО города Межгорье РБ  от 21.10.2016г  №1351, раздел 4.

На основании Постановления Администрации ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан от 05.03.2020 г. № 268 "О внесении изменений в Постановление Постановление Администрации ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан от 13 февраля 2019 года № 142 «О плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях городского округа закрытое административно-территориальное образование город Межгорье Республики Башкортостан»

с 1 марта 2020 года плата за присмотр и уход за ребенком составляет:

в дошкольной группе - 110 (сто десять) рублей в день; в группе детей раннего возраста -93 (девяносто три) рубля в день.