Регистрация | Выход | Главная | Мой профиль | Вход | RSS Сб, 28.05.2022, 00:42
 "Детский сад №1"
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
городского округа закрытое административно-территориальное образование
город Межгорье Республики Башкортостан



Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?
СВЕДЕНИЯ об ОО
НАШ ДЕТСКИЙ САД
НАШИ НОВОСТИ
ПОСТУПАЮЩИМ В ДОУ
ДЛЯ ВАС РОДИТЕЛИ
ПАМЯТНЫЕ ДАТЫ
ЗАЩИТА ПРАВ ДЕТЕЙ
БЕЗОПАСНОСТЬ
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
E-mail отправителя *:
Тема письма:
Текст сообщения *:

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 298
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

ПИТАНИЕ

 

         

Данный QR-код содержит информацию об организаторе питания, контактные данные, меню Д/C № 1, основные группы продовольственного сырья и пищевой продукции (производитель, документы, подтверждающие качество и безопасность).

 

 

 

 

      Организация питания в МАДОУ Д/С №1 ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан

 

С 01.07.2021 г функция приготовления пищи на пищеблоке передана аутсорсеру.  Питание в детском саду организуется на основе договора на оказание услуг по организации питания воспитанников с ООО "АВиК".

Общество с ограниченной ответственностью "АВиК". Директор Кваснин Алексей Васильевич, действующий на основании Свидетельства о государственной регистрации юридического лица 1090256000251, ИНН 0256020609.

Адрес: 453510, Республика Башкортостан г. Белорецк, ул. Тюленина, 14 литер "А", этаж 2, комната № 41
e-mail: ооо_avik2015@mail.ru

Телефон горячей линии МО и Н РБ по вопросам организации работы образовательных организаций в Республике Башкортостан в 2020-2021 учебном году по вопросам организации горячего питания: +73472921152. Время работы: понедельник-пятница с 9.00-18.00, обеденный перерыв с 13.00 до 14.00.
Горячая линия по вопросам питания 88002003411.

Пищеблок укомплектован следующими кадрами: 2 повара, кухонный рабочий. Работники пищеблока своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение. Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинскими работниками, администрацией ДОУ. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом аутсорсера..   Детский сад работает по утвержденному 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта. При разработке меню учитывают возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам.  В детском саду организовано четырехразовое питание. В рацион питания детей включены все основные группы продуктов - мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа, сливочное и растительное масло.  Для приготовления вторых блюд кроме говядины используется также мясо птицы. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде, включены фрукты. Проводится витаминизация третьих блюд. Дети регулярно получают  кисломолочные продукты, творог, рыбу, сыр, яйцо 2-3 раза в неделю. В течение двух недель ребенок получает все необходимые продукты питания. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией, в состав которой входят медработники, заведующий, повара и делается соответствующая запись в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации. В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. В детском саду имеется отдельный пищеблок, который состоит из цеха готовой продукции, сырого цеха, кладовой, кладовой для хранения продуктов, моечной и имеет отдельный выход.

Основные принципы организации питания в ДОУ :

- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

- Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям СанПиН 2.1.43049-13: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам.

Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока  своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.

Контроль за питанием: Контроль.  за фактическим питанием и санитарно- гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется  медицинскими работниками ,администрацией ДОУ.Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом аутсорсера.Скоропортящиеся продукты фиксируются старшим поваром в журнале " Бракеража скоропортящихся пищевых прдуктов,поступивших в пищеблок"  

Контакты ответственных лиц за организацию питания воспитанников:

Заведующий: Деревцова Ирина Николаевна тел. 8(34781)2-07-80

Медицинская сестра:  Тихонова Ольга Михайловна  8(34781)2-07-82

Документы  по организация питания

Положение об организации питания воспитанников МАДОУ Д/С №1
План развития по организации питания детей МАДОУ Д/С №1 
Программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в МАДОУ Д/С № 1
СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ на пищеблок
ОБРАЗЕЦ ДОГОВОРА С РОДИТЕЛЯМИ (ЗАКОННЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ)  НА ОКАЗАНИЕ  УСЛУГ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ
ПРИКАЗ О СОЗДАНИИ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ  
ПОЛОЖЕНИЕ О СОЗДАНИИ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ  
ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ ДОСТУПА РОДИТЕЛЕЙ В ПИЩЕБЛОК
ПОЛОЖЕНИЕ О РОДИТЕЛЬСКОМ КОНТОРОЛЕ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ДОУ
ГРАФИК РАЗДАЧИ ПИЩИ 

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. №28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи""
Распоряжение Правительства РФ от 25 октября 2010 г. N 1873-р Об утверждении Основ государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 г.

Основные группы продовольственного сырья и пищевой продукции (производитель, документы, подтверждающие качество и безопасность)

  1.  
МЕНЮ С 1.09.2021 г. МАДОУ Д/С № 1 
Примерное перспективное 10-дневное меню для детей 1,5- 3 лет 
Примерное перспективное 10- дневное меню для детей 3-7 лет

 

Родительский контроль за горячим питанием в ДОУ
14.04.2021г------обед
23.04.2021г--------- завтрак
19.05.2021г ----------  пол
Отчёт комиссии по питанию МАДОУ Д/С №1 ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан апрель 2022

 

 

пятница  27.05.22 вторая  неделя 

 

 

четверг 26 05.22 вторая  неделя 

 

 

среда 25.05.22 вторая  неделя 

 

 

вторник  24 .05.22г вторая неделя 

 

понедельник   23.05.22 вторая  неделя 

 

 

пятница  20.05.22 первая неделя 

 

четверг 19.05.22 первая неделя 

 

среда 18.05.22 первая  неделя 

 

вторник 17.05.22

первая   неделя 

\

 

 

понедельник  16.05.22 первая   неделя 

 

 

 

 

 

четверг 5. 05.22 первая неделя 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вторник   12.04.22 вторая  неделя 

 

 

 

 

 

 

 

 
   
 


 

 

 

пятница  11.03.22 первая неделя 

 

 

Родительская плата

предусмотрена  постановлением об утверждении Положения о родительской плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного  образования в муниципальных образовательных  организациях городского округа ЗАТО города Межгорье РБ от 21.10.2014г № 1351, разделы 2 и 3;

  • предусмотрена  постановлением об утверждении Положения о родительской плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного  образования в муниципальных образовательных  организациях городского округа ЗАТО города Межгорье РБ от 21.10.2014г №1352.

Стоимость питания:  с 1 января 2022 года плата за присмотр и уход за ребенком составляет:в дошкольной группе - 126 (сто двадцать шесть) рублей в день; в группе детей раннего возраста -107 (сто семь) рублей в день. 

     На основании Постановления Администрации ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан от 09 декабря 2021 года № 1362 «О внесении изменений в постановление Администрации ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан от 13 февраля 2019 г. № 142 «О плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях городского округа закрытое административно-территориальное образование город Межгорье Республики Башкортостан»»

Стоимость питания: 1 марта 2021 года плата за присмотр и уход за ребенком составляет:в дошкольной группе - 118 (сто восемнадцать) рублей в день; в группе детей раннего возраста -100 (сто) рублей в день. 

Организация питания для детей из многодетных, малообеспеченных семей и других льготных категорий

Для вас родители!

Родители часто озадачены вопросом питания ребенка в детском саду, оказавшись под давлением стереотипа о пресной «столовской» пище, знакомой им самим еще с детства. Каковым же оказывается их удивление, когда ребенок дома начинает просить то, чем его кормили в детском саду . Секрет этой любви прост: мы подбираем меню с особым вниманием и пониманием детских предпочтений в еде. Ежедневно на стол наших маленьких воспитанников попадают только самые вкусные и полезные блюда домашней кухни, любимые даже самыми большими привередами. Мы также стараемся прививать культуру приема пищи, обучая малышей этике поведения за столом и прививая правильный режим питания.

 

 
                                       
Год наследия
Календарь
«  Май 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Поиск
Архив записей
Наши банеры




  Администратор - Рядинских Е.Г.
сайт начал свою работу с 12.05.2009 года

Copyright MyCorp © 2010 | Используются технологии uCoz